ארוח בטעם אחר

054-4688265

תפריט


מנות פתיחה ומרקים חמים וקרים

מרק יוגורט ועשבי תיבול
מרק גספצ'ו אסיאתי
מוגשים בכוסות שוט קטנות.
כרובית טמפורה בצ'לי
גרנולת חצילים
כדורי גבינה ועשבי תיבול.


עמדת דגים
 
פרח קרפצ/ו סלמון ברוטב בלסמי, שמן זית וצנוברים
קרפצ'ו טונה בלימון, סויה וטחינה
אנטיאס בליווי פרוסות אבוקדו עם סלסת פלפלים
קבב דג ים על מצע סלט עדשים ברוטב יוגורט
נתחי סלמון בקרסט שקדים ועשבי תיבול על מצע אורז בר מהמם


מעושנים

סלמון מעושן פילה שלם פרוס בתבלינים אקזוטיים
כדורי לבנה בעטיפת סלמון
טונה מעושנת בפריסה אישית
מבחר דגים מעושנים איכותיים


 עמדת גבינות

מבחר גבינות קשות ורכות


מבחר מאפים אישיים קטנים מבצק פילו ובצק פריך  (מוגשים חמים):

קיש עגבניות מיובשות ועגבניות שרי ממולאות גבינה,תרד וגבינה בולגרית,אגס מבושל ביין לבן עם רוקפור ואגוזים, בטטה ובריזה,  פטריות ופטה,סלמון מעושן, ריבת בצל וגרוייאר,קממבר ואגוזים ועוד..
בריושים מלוחים בטעמים: פסטו ופרמזן, פלפלים ופטה, פירות יבשים ועוד.. בפריסה אישית


כוסיות קראנצ'יות של פילו , קדאיף ובצק פריך במבחר מליות וצבעים:

טאבולה של פירות יבשים,בצל מקורמל וקונפי עגבניית שרי,גבינת שמנת וקוויאר אדום,גבינה ופלפלים קלויים,גוואקמולי,מוס סלמון מעושן וקוביות סלמון מעושן וצנוברים,סלט מתיאס, תפוחים ואגוזים, פורל מעושן מיני סביח, סלט טונה, סלט ביצים ועוד...

אנטי פסטי מיוחד:
 
פרחי חצילים במלית פסטו וגבינה/ממרח עגבניות מיובשות וגבינה,כדורי פטה בציפוי קישואים קלויים,
עלי גפן ממולאים בטאבולה,גבינת צאן וצנוברים,כוסיות בטטה במילוי פטריות,כוסיות זוקיני במלית סלט פלפלים,קונפי שום
 
חצילונים במלית גבינות על מצע יוגורט טחינה
פטריות ממולאות רוקפור ברוטב לימוני
מיני תפוחי אדמה במלית גבינת סלמון וקוויאר אדום/שחור
דבלים ביין במלית גבינת עיזים


סלטים:

סלט קוסקוס, בטטה, בצל ושום קלויים ועשבי תיבול
סלט פטרוזיליה, גבינת פטה ושקדים ופרי עונתי
סלט ירוקים, אנדיב, סלק ואגוזים
סלט כרובית, פיסטוקים וחמוציות


לחמים:

מבחר לחמים מיוחדים,
סיגרי פילו, מקלות בצק עלים וצנימים
ממרחים: פסטו,ממרח עגבניות מיובשות, זיתים, פלפלים קלויים


עוגות בחושות:

גבינה ופירות יער, פרג ושוקולד, חלבה ושוקולד

 
 מיני מוסים בכוסות אישיים:
 
טריקולד
מוס גבינה ושוקולד לבן שערות קדאיף
פנה קוטה קפה ומוס פיסטוק
פנה קוטה וניל וסלט תותים
שוקולד ריבת חלב

 
מיני טארט בטעמים:

שוקולד
לימון
יוגורט קוקוס
קרמל, שוקולד ואגוזים
ברולה ופירות
קדאיף במלית אגוזים וקרמל
כדורי שוקולד לבן וקוקוס.
מיני עוגת גבינה ושוקולד
טרפלס

 





 
rongil@bezeqint.net  |  טלפון : 054-4688265  |  
 
לייבסיטי - בניית אתרים